「泻药」... 知乎月饼吃了拉肚子上热搜，知乎回应：因麦芽糖醇导致部分人不耐受，致歉并召回所有月饼

做啦 9 月 8 日消息 据部分知乎大 V 反馈，吃了知乎发的月饼出现腹泻拉肚子现象。今天 #知乎月饼吃了拉肚子# 上了微博热搜。

对此，知乎小管家官方账号回应，向此次事件中涉及到的知友表示最诚挚的歉意。

知乎称，此次月饼委托业内口碑较好的成熟企业进行生产，选择了厂家提供的低糖配方。出厂产品经过生产方和独立第三方机构检测，符合食品行业相关质量标准。但忽略了用来替代蔗糖的麦芽糖醇可能会导致一部分人不耐受，造成身体不适，这是我们的失误。

知乎称，对于反馈问题的知友，我们已经联系并提供尽可能的补救与服务，并召回所有月饼。

知乎称，非常感谢知友们在出现问题后第一时间反馈，并自发用专业知识分析原因。感谢你们哪怕有「泻药」这个不好体验，仍然专业、认真地做糖醇不耐受的科普。在未来的选品和采购过程中，我们会执行更严格更高的标准，也邀请知友们参与到选品采购和评测环节中。